Λουκανικο /κοκκινο κρασι/ σκορδο/ μελιτζανα/ πιπεριες πολυχρωμες/ μπουκοβο/ αλατι
Ζεματιζουμε το λουκανικο με το σκορδο προσθετουμε τις πεπεριες χοντροκομμενες και τοματα κον κασε, σβυνουμε με κρασι αρτιζουμε .Οχι νερο.Τα υλικα θα βγαλουν τα υγρα τους.
Σερβιρουμε με κομματια κεφαλοτυρι καρεδακι πανω στο φαγητο.
Ζεματιζουμε το λουκανικο με το σκορδο προσθετουμε τις πεπεριες χοντροκομμενες και τοματα κον κασε, σβυνουμε με κρασι αρτιζουμε .Οχι νερο.Τα υλικα θα βγαλουν τα υγρα τους.
Σερβιρουμε με κομματια κεφαλοτυρι καρεδακι πανω στο φαγητο.
Πολυ καλο φαγητο,ωραιες γευσεις!!!οι δυο κοπελλες που σερβιραν ηταν απιστευτα εξυπηρετικες και ευγενικες!!!ολα τα λεφτα!!!
Μοναδικός
κήπος προσεγμένος και να μην πεινάει κανείς αξίζει να τον δει. Το
φαγητό φροντισμένο , οι μερίδες χορταστικές και η περιποίηση γρήγορη κι
ευγενική. Σαλιγκάρια , μουσακάς, κρεατικά , σαρδέλλα όλα φρέσκα και
καλομαγειρεμένα. Καλής ποιότητας κρασί χύμα , τσίπουρο.Το συνιστώ
ανεπιφύλακτα....
No comments:
Post a Comment